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Garantía de Calidad
Mantecados y Polvorones de Estepa con Indicación Geográfica Protegida
Garantía de Calidad
El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) "Mantecados de Estepa" y "Polvorones de Estepa" garantiza el cumplimiento de unos requisitos superiores a los exigidos para el resto de productos de la misma clase o variedad. Por ello, elegir los mantecados identificados con este distintivo es garantía de estar disfrutando de un auténtico mantecado o polvorón, de calidad contrastada.
Nuestra misión
El Consejo Regulador garantiza y fomenta el control de la calidad de los productos amparados por las denominaciones de calidad "Mantecados de Estepa" y "Polvorones de Estepa". Para ello, desde el Consejo Regulador, ejercemos la defensa de dichas Indicaciones Geográficas Protegidas, la aplicación de su Reglamento, y una estricta vigilancia del cumplimiento del mismo.
Somos un organismo de control sin ánimo de lucro, dependiente de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, que certifica que las empresas pertenecientes a nuestro registro cumplen con los requisitos descritos en los Pliegos de Condiciones.
Denominación de Origen
La Denominación de Origen más exigente del mundo
La Denominación de Origen Protegida Estepa (DOP) tiene los criterios más estrictos del mundo a la hora de certificar un aceite de oliva virgen extra. Ampara los aceites producidos en 14 localidades enmarcadas en la Comarca de Estepa (Sevilla) y Puente Genil (Córdoba).
Más de 100 premios y galardones nacionales e internacionales sitúan a la DOP Estepa como una de las denominaciones de origen oleícolas más reconocidas del mundo. Esto gracias al esfuerzo constante por valorizar la producción de virgen extra, de los más de 5.000 agricultores que forman parte de la Denominación de Origen.
En resumen, la Denominación de Origen más respetuosa con el medio ambiente y el entorno, una entidad que cuida el sabor, la calidad y el planeta.
